Diyet Kurabiye

Herkeze iyi haftalar spor hocalarım yoğun istekleri üzerine bugün diyet kurabiye yapmaya karar verdim ve lezzetli de oldu ara ara diyet kurabiye kek , poğaça yapmaya karar verdim . Bu tarif aslında kuzenim Murat'ın eşi Öznur'un tarifi üzerinde biraz oynamalar yaptım sadece. Bu tarifte hiç şeker yok yeni keşfettiğim agave şurubundan yaptım . Bu şurup Meksika' da yetişen agave kaktüsünden elde ediliyor . Kaktüsün uç kısımları testereye benziyor ve bu kısımların içindeki sıvıdan elde ediliyor . Siz bu şurubu macro centerlarda bulabilirsiniz eğer temin edemezseniz tarifteki agave şurubu ölçüsü yerine yarım su bardağı esmer şeker kullanabilirsiniz 

Geçelim tarifimize

 

Diyet Kurabiye Malzemeleri

 

- 125 gr oda ısısında tereyağı

- 70 gr agave şurubu ( veya 1/2 su bardağı esmer şeker)

- 1 su bardağı yoğurt

- 1 yumurta

- 10 adet esmer kayısı

- 10 adet hurma 

- 1 su bardağı ceviz

- 2,5 - 3 su bardağı organik tam buğday unu

- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu

- yarım çay kaşığı tarçın 

 

Yapılışı

 

Tereyağı ile agave şurubunu veya esmer şekeri bir kâseye alıp mikser ile çırpıyoruz ardından yumurtayı ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz . Tam buğday unumuzu kabartma tozunu ve tarçınımızı ilave edip elimizle yoğuruyoruz . Sonra kayısıları ve hurmaları doğrayıp ilave ediyoruz en son cevizleride irice kıyıp ilave ediyoruz ve elimizle yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz . Afiyet olsun 

Öğeyi Oyla
(0 oy)
Bu kategoriden diğerleri: « Bademli Kurabiye Linzer Turta Kurabiye »

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

yukarı çık

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN