Kayısılı Kek

Enfes bir kek yaz ayları için hafif meyveli bir kek bu tarifi kayısılı yapılabileceği gibi şeftali veya erikle de yapabilirsiniz. Şimdi geçelim tarifimize<!--more-->

 

Kayısılı Kek Malzemeleri

 

- 200gr oda ısısında tereyağı 

- 1,5 su bardağı şeker

- 3 yumurta

- 1/2 limon suyu

- 1/2 su bardağı kefir

- 1/2 su bardağı süzme yoğurt

- 2,5 su bardağı un

- 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu

- 1 tatlı kaşığı karbonat

- 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya

 

Üzeri İçin

 

- 14 tane kayısı

- 2 çorba kaşığı file badem

- 1 çorba kaşığı un

- 1 çorba kaşığı un

- 1/2 limon suyu

 

Yapılışı

 

1. Tereyağımızı ve şekerimizi cam bir kâseye aktarıp mikser ile çırpıyoruz. Yumurtalarımızı da ilave edip mikser çırpıyoruz. Kefir ve süzme yoğurdu ,limon suyunu, sıvı vanilyayı da ilave edip mikser ile çırpıyoruz. En son unumuzu kabartma tozunu ve karbonatı eleyerek ilave edip karıştırıyoruz. 

2. 26 cm lik kelepçeli kek kalıbını yağlayıp kek hamurunu boşaltıyoruz. 

3. Üzeri için kayısıları dörde bölüyoruz üzerine limon suyunu koyup elimizle şöyle karıştırıp unumuzu koyup kayısıların her yeri un olacak şekilde ezmeden karıştırıyoruz. Kek hamurumuzun üzerine sırası ile diziyoruz ve üzerine şekeri ve file bademi serpip 165 derecelik fırında 40-45 dakika pişiriyoruz afiyet olsun. 

View the embedded image gallery online at:
http://pastagurusu.com/kekler/kayisili-kek#sigFreeId7aa37f88b8

Öğeyi Oyla
(0 oy)
Bu kategoriden diğerleri: « Limon Kremalı Cupcake Elmalı Kek »

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

yukarı çık

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN