Çikolatalı Puding Malzemeler

- 1 litre süt

- 4 yumurta sarısı

- 4 çorba kaşığı kakao

- 4 çorba kaşığı mısır nişastası

- 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya

- 150 gr şeker

- 150 gr bitter çikolata

- 30 gr tereyağı

Yapılışı

1. Sütümüzü bir tencereye aktarıp yumurta sarılarını, kakaomuzu, mısır nişastasını, sıvı vanilyamızı ve şekerimizi ilave edip karıştırıyoruz. Karışımımız muhallebi kıvamına gelince ocağımızı kapatıp tereyağımızı ve çikolatamızı ilave edip eriyenene kadar karıştıralım. 

2. Pudingimizi kâselere boşaltıp file bademle servis ediyoruz. Afiyet oldun 

Çikolatalı Mozaik Pasta Malzemeler

- 1 su bardağı sıvı krema ( 240 gr)

- 200 gr kuvertur veya bitter çikolata

- 150 gr tereyağı

- 100 gr sarella

- 1/2 su bardağı çiğ badem

- 1,5 paket eti burçak

- 1 paket oreo 

Yapılışı

1. Sıvı kremamızı orta boy bir tencereye ilave edip ısıtıyoruz içine çikolatamızı kırıp ilave edip çikolatamız eriyenene kadar karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Tereyağımızı ve sarellamızı ilave edip eriyenene kadar karıştırıyoruz. Çiğ bademimizi, eti burçak bisküvilerimizi ve oreoları kırıp kaşıkla karıştırıyoruz. 

2. Dikdörtgen buton kek kalıbımızı sıvı yağ ile yağlayıp streç folyo ile kaplayayıp çikolatalı karışımımızı ilave edip yayıyoruz arta kalan streç folyoyla da üzerini kapatıp buzdolabında 3 saat bekletiyoruz. Servisten önce kalıbımızı tabağa ters çevirip streç folyoyu çıkartıp dilimleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.