Kremalı Kek

Kremalı Kek 

 

Malzemeler

- 340 gr un

- 2 çay kaşığı kabartma tozu

- 360 ml sıvı krema

- 3 yumurta oda ısısında

- 1 çay kaşığı sıvı vanilya

- 180 gr şeker

- Bir limonun rendesi ve suyu

IMG_1521.JPG - 233.1 kb

Yapılışı

1. Fırını 170 derecede ısıtıyoruz. Ortası delik Bundt Kek kalıbını tereyağ ile yağlayıp her yerini unluyoruz.

2. Sıvı kremayı büyük boy bir kaseye alıp mikserin düşük hızında 1-2 dakika çırpıyoruz daha sonra ayarı orta seviyeye getirip bir 3 dakika daha çırpıyoruz.

3. Orta boy bir kaseye yumurta ve sıvı vanilyayı ilave edip mikser ile yüksek ayarında rengi açılıncaya kadar çırpıyoruz daha sonra şekeri yavaş yavaş ilave edip bir 30 saniye kadar daha çırpıyoruz.

4. Yumurtalı karışımı çırpılmış kremaya ilave edip mikser ile bir kaç saniye çırpıyoruz. Limon kabuğu rendesi ve suyunu da ilave edip karıştırıyoruz.

5. Bir kapta un ve kabartma tozunu eliyoruz. Sıvı karışıma unu iki aşamada ilave edip bir spatul ile karıştırıyoruz.

6. Kek harcını kek kalıbına döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.

 

Tarif Martha Stewart'a ait sadece ben limon aromasını sevdiğim için limon rendesi ve suyunu da ilave ettim.

IMG_1532.JPG - 208.37 kb

Öğeyi Oyla
(0 oy)

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

yukarı çık

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN