Malzemeler

- 170 gr oda ısısında tereyağ

- 200 gr şeker

- 200 gr un

- 150 gr yulaf 

- 1 yumurta

- 1 çay kaşığı kabartma tozu

- 1/2 çay kaşığı karbonat

- 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya

- 100 gr ezilmiş muz

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 150 gr yaban mersini

 Yapılışı

1. Oda ısısındaki tereyağ ve şekeri bir kaseye alıp mikser ile krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.

2. Yumurtayı, muzu ve sıvı vanilyayı ilave edip mikser ile çırpmaya devam ediyoruz.

3. Unu , yulafı , karbonatı , kabartma tozunu ve tuzu ilave edip mikser ile çırpıyoruz.

4. En son yaban mersini ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz.

5. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye kaşık yardımı ile diziyoruz ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 13 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun