Baharatlı Kurabiye

Baharatlı Kurabiye

Malzemeler

250 ml su bardağı ölçüsü

- 6 çorba kaşığı şeker

- 6 çorba kaşığı bal

- 1/4 su bardağı esmer şeker

- 80 gr eritilmiş tereyağ

- 1 yumurta

- 1 yumurta sarısı

- 2,5 su bardağı un

- 1 paket karbonat

- 1 çay kaşığı tarçın

- 1 çay kaşığı zencefil

- 1/2 çay kaşığı muskat rendesi

- 1/2 çay kaşığı kakule

- 1/2 çay kaşığı karabiber

- Bir çimdik tuz

- Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı

1. Şeker , bal ve esmer şekeri bir kaseye alıyoruz.

2. Erimiş tereyağı ilave edip mikser ile çırpıyoruz.

3. Yumurta ve yumurta sarısını ilave edip mikser çırpmaya devam ediyoruz.

4. Unu , karbonatı ve baharatları ilave edip elimizle yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

5. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp ( ben hepsi aynı büyüklükte olması için dondurma kaşığı kullandım) elimizle yuvarlayıp diziyoruz. 

6. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 14-15 dakika pişiriyoruz.

7. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra kurabiyeleri komple pudra şekeri ile kaplıyoruz. Herkese afiyet olsunIMG_8221.JPG - 199.85 kb

Öğeyi Oyla
(0 oy)

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

yukarı çık

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN