Acıbadem Kurabiyesi

Herkese iyi hafta sonları acıbadem kurabiyesini çok severim kahve ile iyi gittiğini düşündüğüm bir kurabiyedir.Tarifini vereceğim kurabiyede yapımı basit ve az malzeme ile yapılıyor. Bu kurabiyenin tarifi her zaman severek takip ettiğim NİGELLA LAWSON tarifi. Şimdi tarifimize geçelim

Acıbadem Kurabiyesi Malzemeleri

- 200 gr şeker

- 200 gr badem tozu (Ben badem tozunu malatya pazarından, metro marketlerinden tedarik edebilirsiniz veya çiğ bademi alıp sıcak suda bekletip kabuklarını soyup rondodan ince çekebilirsinizde)

- 2 yumurta akı

- Kabukları soyulmuş 10-15 adet çiğ badem

- Elimize sürmek için gül suyu

Yapılış

Şekerimizi,toz bademimizi ve yumurta aklarını bir kaseye alıp elimizle yoğuruyoruz. Elimizi hafif gül suyu ile ıslattıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.Her seferinde elimizi gül suyu ile ıslatıp öyle kurabiyelerimizi yuvarlıyoruz.Kurabiyelerimizi yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 200 derecelik fırında 7-10 dakika pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz hemen pişiyor o nedenle fazla kızarmadan fırından çıkartmayı unutmayın.Afiyet olsun:))

 

Son Düzenlenme
Öğeyi Oyla
(1 Oyla)

Yorum Ekle

Gerekli olan (*) işaretli alanlara gerekli bilgileri girdiğinizden emin olun. HTML kod izni yoktur.

yukarı çık

Login or Register

Facebook user?

You can use your Facebook account to sign into our site.

fb iconLog in with Facebook

LOG IN