Uzun zamandır siteme tarif ekleyemiyordum. Sitemde bir problem vardı sorun giderildi fakat bazı tariflerimi tekrardan yayınlamak zorundayım elimdede yapılmış resimlendirilmiş tariflerim de var hepsini sırası ile ekliyeceğim. Neyse onbir ayın sultanı Ramazan geldi de bitmek üzere herkese hayırlı ramazanlar diliyorum ve Allah senesine eriştirsin inşallah. Pancake 'i sevmeyen çocuk yoktur galiba büyükler bile severek yiyor. Ramazan da sahurda bile yapılıp yenilebilir. Tarifimize geçelim şimdi 

Pancake Malzemeleri 

- 250 ml süt

- 1 çorba kaşığı elma sirkesi

- 350 gr un

- 60 gr şeker

- 1 çay kaşığı kabartma tozu

- 1/2 çay kaşığı karbonat

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 30 gr erimiş tereyağı

- 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya 

- 4 yumurta

Yapılışı 

1. Oda ısısındaki sütümüzün içine elma sirkemizi ilave edip kenara alıyoruz

2. Cam bir kâsenin içine unumuzu, kabartma tozunu ve karbonatımızı eleyerek ilave ediyoruz. Tuzumuzu, şekerimizi , erimiş tereyağımızı, vanilyamızı, yumurtalarımızı ve sirkeli sütümüzü ilave edip çırpıcı ile karıştırıyoruz. Kıvamımız boza kıvamından biraz koyu olacak. Teflon tavamızı tereyağı ile biraz yağlayıp hamurumuzdan 1 kepçe koyup pancakelerimiz göz göz olunca spatula ile çeviriyoruz. Hamurumuz bitenene kadar devam ediyoruz. Pancakelerimizi pekmezle, çikolata veya reçelle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 

Misss gibi bir tarif daha için içinde çikolata oldumu ben tarifleri büyük bir zevkle yapıyorum. Tarifimiz ise şöyle<!--more-->

Malzemeler

- 350 gr bitter kuvertur çikolata 

- 230 gr oda ısısında tereyağı

- 250 gr esmer şeker

- 4 yumurta

- 2 yumurta sarısı

- 160 gr un 

- 5 çorba kaşığı silme kakao

- 1 çay kaşığı sıvı vanilya

- yarım paket eti burçak bisküvi 

Yapılışı

1. Çikolatayı ve tereyağını büyük bir cam bir kâseye alıp benmari usulü eritiyoruz. Ardından şekerimizi ilave edip çırpıcı ile çırpıyoruz. 

2. Yumurtaları tek tek ilave edip çırpıyoruz. Yumurta sarılarını ve sıvı vanilyayı ilave edip çırpıyoruz. Unumuzu ve kakaomuzu ilave edip çırpıyoruz. Yarım paket eti burçak bisküvilerimizi rondodan geçirip ilave edip karıştırıyoruz. Orta boy dikdörtgen kek kalıbızı yağlayıp yağlı kağıt serip harcımızı koyup yayıyoruz ve 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz afiyet olsun :))